Réaménagement
Abattoir avicole d’ENFIDHA (2011)
Dans le cadre de la modernisation de sa chaîne de production, l’abattoir avicole d’ENFIDHA nous a confié le réaménagement et la rénovation de l’ensemble de la production frigorifique de la chambre de ressuage.
Installation d’un groupe frigorifique performant
Nous avons fourni et mis en service un groupe frigorifique à détente directe de type MEGA, à condensation à air, de marque HKREFRIGERATION – FRIGA-BOHN, d’une capacité de 70 000 kcal/h sur la plage -10/+50°C. Ce système est dédié au refroidissement et séchage rapide des poulets jusqu’à 2°C, avec une ventilation supérieure à 120 000 m³/h.
Équipement électrique sur mesure
Une nouvelle armoire électrique a été installée, intégrant le circuit de puissance et de télécommande pour le groupe MEGA. Le système est équipé d’un compresseur BITZER type 6G-40.2 avec couplage étoile/étoile PWS et fonctionnement PUMP DOWN, garantissant performance et sécurité.
